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Stravino di Stravino 2013 Uvaggio - LINEA LE ESPRESSIONI

Stravino di Stravino 2013 Uvaggio - LINEA LE ESPRESSIONI

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Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici Uno Stravino d'eccellenza...

Il nome evoca uno dei caratteristici paesi della nostra valle. Nasce dall’uvaggio di Riesling, Incrocio Manzoni, Chardonnay, Kerner e Sauvignon. Uve raccolte in tempi e modi diversi.
Alcune varietà vengono vendemmiate dopo adeguata surmaturazione in campo, altre vinificate solo in barrique di rovere, altre in acciaio. Uve diverse, ulteriormente diversificate. Per ottenere un solo vino. E che vino! Ricco, intenso nella sua aromatica personalità, pieno, suadente, opulento in ogni altra componente organolettica. Supportato da uno sbalorditivo equilibrio, per un vino serbevole. Indimenticabile.


Stravino di Stravino - LINEA LE ESPRESSIONI


Vitigno
Riesling Renano, Kerner, Incrocio Manzoni, Sauvignon e Chardonnay

Collocazione
Località Stravino a 550 m s.l.m. con esposizione sud-ovest

Composizione del terreno
Medio Impasto

Sistema di allevamento
Guyot

Resa
30 hl/ha

Vinificazione
Parte delle uve è surmaturata in piana, il resto appassite su appositi graticci; vinificate poi
separatamente in legno ed in acciaio

Degustazione