Johanniter Naran Spumante Metodo Classico Linea Impatto Zero Naran - Pravis
21,50 €
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Anno: NV
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Vitigno e Denominazione | Johanniter |
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Collocazione | 350 m s.l.m. con esposizione sud-ovest. |
|---|---|
| Terreno | Dolomia, carbonato di calcio e magnesio. |
| Forma di allevamento | Guyot. |
| Resa per ettaro | 40 hl/ha. |
| Vinificazione | La fermentazione avviene a temperatura controllata, viene maturato in acciaio fino al periodo di tiraggio. |
| Affinamento | Affinato per un anno a contatto con i lieviti e poi qualche mese in bottiglia dopo la sboccatura. |
Altre curiosità
Si presenta con un invitante color giallo paglierino vivacizzato da un fine e persistente perlage. Al naso è volutamente delicato, ricorda la scorza di limone, il cedro, la frutta selvatica e le mandorle tostate. Le note di lievito sono appena accennate, per un bere fresco e piacevole. In bocca è tenace e pulito, grazie al suo minimo residuo zuccherino, che fa di questo spumante la bollicina ideale da accompagnare a tutto il pasto.
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