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Stravino & Madruzzo

Stravino & Madruzzo

€ 96,60

Disponibilità: Disponibile










La confezione contiene: 

3 bottiglie di Pinot Nero "Madruzzo" 
3 bottilgie di Stravino di Stravino 

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Descrizione

Pinot Nero "Madruzzo" - LINEA I VIGNETI


Vitigno 
Pinot Nero

Località 
Località Castel Madruzzo a 500 m s.l.m. , con esposizione sud-ovest

Composizione del terreno 
Dolomia

Sistema di allevamento 
Guyot

Resa 
45 hl/Ha

Vinificazione 
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con successiva macerazione per circa due settimane a 25°/28° C.
Il vino viene affinato in barrique per 18 mesi ed in bottiglia per ulteriori 6 mesi.



Stravino di Stravino - LINEA LE ESPRESSIONI


Vitigno
Riesling Renano, Kerner, Incrocio Manzoni, Sauvignon e Chardonnay

Collocazione
Località Stravino a 550 m s.l.m. con esposizione sud-ovest

Composizione del terreno
Medio Impasto

Sistema di allevamento
Guyot

Resa
30 hl/ha

Vinificazione
Parte delle uve è surmaturata in piana, il resto appassite su appositi graticci; vinificate poi
separatamente in legno ed in acciaio

Degustazione